【兔兔网】天气热爆了，好想吃冰喔！但挫冰的配料、糖水热量超高，让人好犹豫，四川逍遥网营养师说，别担心，只要懂得变换食材，其实挫冰也可以健康吃喔！调整一下加入挫冰的配料，吃剉冰也不怕胖端午节过后，陆续进入夏至、小暑、大暑等节气，宣告酷夏报到，很多人热得受不了，藉由吃冰来消暑，四川逍遥网营养师说，吃挫冰时，选择仙草、爱玉当配料，低脂鲜奶取代炼乳，淋上代糖水、zero可乐或汽水，掌握少糖、低脂、高纤维的原则，连糖尿病患者也能吃。 炎炎夏日，少不了吃碗剉
冰清凉一下，不过加了配料与糖水的挫冰热量不低，一碗高达500大卡，还有糖分过高问题，大家都在问，怎样可以吃得消暑又没有负担？ 四川逍遥网健康顾问教导大家动手做挫冰，她指出，与日常饮食一样，吃冰也要掌握少糖、低脂、高纤维的原则，多选仙草、爱玉等没有热量的配料，用新鲜水果取代水果糖浆或罐头水果，低脂鲜奶替代炼乳，让热量及糖分减到最低；另外，先将代糖溶于水中，再淋在剉冰上，也可以改用zero可乐或汽水，不仅热量低，而且味道独特，连糖尿病患者也能吃。 四川逍遥网健康顾问指出，选用新鲜水果加入挫冰时，仍应维持每日2份的摄取量（1份为女生拳头大小），大约是圣女小蕃茄23颗或莲雾2颗、奇异果1.5颗、泰国番石榴1/3颗，热量约60大卡左右；而芒果1片半、荔枝8颗、香蕉半根、菠萝或西瓜1片，虽然热量差不多，但含糖量相对较高，高血糖民众最好少吃。 她表示，如果挫冰加了红豆、绿豆、粉圆或米苔目等配料，就得减少当天的淀粉摄取量；花生及酪梨属油脂类，最好浅尝即止，吃完挫冰后，记得多运动、多喝水，不但避免发胖
，也有助于健康。
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冰清凉一下，不过加了配料与糖水的挫冰热量不低，一碗高达500大卡，还有糖分过高问题，大家都在问，怎样可以吃得消暑又没有负担？ 四川逍遥网健康顾问教导大家动手做挫冰，她指出，与日常饮食一样，吃冰也要掌握少糖、低脂、高纤维的原则，多选仙草、爱玉等没有热量的配料，用新鲜水果取代水果糖浆或罐头水果，低脂鲜奶替代炼乳，让热量及糖分减到最低；另外，先将代糖溶于水中，再淋在剉冰上，也可以改用zero可乐或汽水，不仅热量低，而且味道独特，连糖尿病患者也能吃。 四川逍遥网健康顾问指出，选用新鲜水果加入挫冰时，仍应维持每日2份的摄取量（1份为女生拳头大小），大约是圣女小蕃茄23颗或莲雾2颗、奇异果1.5颗、泰国番石榴1/3颗，热量约60大卡左右；而芒果1片半、荔枝8颗、香蕉半根、菠萝或西瓜1片，虽然热量差不多，但含糖量相对较高，高血糖民众最好少吃。 她表示，如果挫冰加了红豆、绿豆、粉圆或米苔目等配料，就得减少当天的淀粉摄取量；花生及酪梨属油脂类，最好浅尝即止，吃完挫冰后，记得多运动、多喝水，不但避免发胖
，也有助于健康。
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